Carat ou Karat ? Ne perdons pas notre latin et suivons le grec jusqu'en Egypte !

On entend beaucoup parler de l'or 18 karats. Tiens...? Vous ne le voyez pas écrit "carats"... Mais pourquoi donc ?

Carat, Karat et graine de Caroube

Le terme carat vient du Grec Keration qui signifie : fruit (graine) du caroubier.

Quant à Karat, de même origine, il signifie gousse de caroube. 

Un carat correspondait au poids d'une graine de caroube. 1 carat = 0,20 gramme.

Dans l'Egypte Antique, la graine de caroube issue du caroubier était utilisé comme mesure... pour peser quoi ? 

La différence entre carat et Karat...

Carat = unité de masse pour les pierres précieuses car le fruit de la caroube était utilisé comme mesure dans le commerce des gemmes. (Pierres précieuses)

Karat = mesure de pureté de l'Or 

Pourquoi avons nous glissé du commerce des gemmes au commerce de l'or ?

Cette orthographe différente vient d'un confusion : les fruits de la caroube (carats) étaient utilisés au temps du commerce de l'Or, d'où une premiere confusion entre le pesage des pierres précieuses à l'aide de carats (graines), au poids uniforme et étonnamment précis sur le marché de l'or. 

De plus, l'empereur Romain Constantin aurait présenté une pièce d'Or qui pesait exactement 24 graines de caroube (une gousse), ce que l'on nomma alors Or pur, 24 Karats !

Egyptien, grecs et romains, unis sur ce marché mythique des métaux précieux et des gemmes, ont contribué à écrire l'histoire de l'or, des bijoux et à nous faire rêver jusqu'à aujourd'hui.

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